Dunkle Schokolade 65%

Ecuador und Dominikanische Republik

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von geröstetem Kakao, begeleitet von feinen Noten dunkler Beeren, Vanille und einem Hauch von Caramel. Das Fleur de Sel verleiht dem Ganzen eine dezente, mineralische Frische.

Das Fleur de Sel hebt die fruchtigen und aromatischen Facetten des Kakaos hervor und sorgt für ein faszinierendes Spiel zwischen Süsse, Bitterkeit und feiner Salzigkeit. 

Puristisch und ausdrucksstark: Eine vielschichtige Schokolade mit elegantem, salzigen Nachhall, der lange auf der Zunge bleibt.

Vollenweider Schokoladen - immer auf der Suche nach den besten Zutaten in ihrer pursten Form.

Couverture 65% (Kakaokerne (Dom. Rep., Kallari Ecuador), Zucker (CH), Kakaobutter, Vanille), Fleur de Sel

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