Dunkle Schokolade 65%

Edle Kakaobohnen aus Ecuador und der Dominikanischen Republik vereinen sich zu einer harmonischen Komposition mit 65% Kakaoanteil. In der Nase entfalten sich intensive Kakaonoten von gerösteten Nüssen, am Gaumen elegante Noten von dunklen Beeren, Trockenfrüchten und einem Hauch von Vanille. Der rosa Pfeffer ergänzt das Aromenspiel mit einer feinen und langanhaltenden, floralen Würze und dezenten Zitrusnuancen.

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Couverture 65% (Kakaokerne (Dom. Rep., Kallari Ecuador), Zucker (CH), Kakaobutter, Vanille), Rosa Pfeffer

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