Dunkle Schokolade 72%

Grand Cru Venezuela mit gerösteten Kakaonibs

Eine ausdrucksstarke Grand Cru Schokolade mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Bereits beim Öffnen der Verpackung entfaltet sich ein Duft mit intensiven Aromen von geröstetem Kakao, dunklen Beeren, einem Hauch getrockneten Feigen, begleitet von feinen Noten von Vanille und warmen Gewürzen.

Am Gaumen ausgewogen und vielschichtig, rundet eine dezente Süsse das Aromenspiel harmonisch ab, während feine Bitternoten für Eleganz und Struktur sorgen.

Vollenweider Schokoladen - immer auf der Suche nach den besten Zutaten in ihrer pursten Form.

Couverture 72% (Kakaobohnen (Venezuela), Rohrohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Kakaobohnen-Nibs (Kakaobohnen, Zucker, Weizenglucosesirup, Wasser)

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